ちょぴんのおひるね☆

昼間はまだまだ半袖でもOKですが、日が暮れると突然肌寒くなりますね

なのに、今夜は特売の『つばす』一匹398円のお刺身・・・ありっ？『はまち』だったなか？

刺身って・・・冷える・・・

というわけで、寒い時には・・・キムチ鍋！と勝手に連想した結果・・・

汁モノは和食となんら関わりのない、キムチスープと相成りました

キムチをごま油で炒め、豚肉少々とえのきを炒め、
お水・鶏がらスープ・塩・コショウ・酒・醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ少々・あればエバラとかの
キムチの素お好みで適当に味をつけて、、、
火が通ったら片栗粉で少しとろみをつけてとき卵を加え、ひと煮立ちしたらOK

具材は、ニラでももやしでも大根でも残り野菜でいいんでしょうけれどね（＾＾；

あったまります！おじやでもいいかも！